Blog > Komentarze do wpisu

"Nesquik cake"

Dzis zaprezentuje Wam przepyszny torcik, ktory smakuje zwlaszcza dzieciom ale nie tylko! Orzechowy, nie za slodki, prosty w przygotowaniu i ten krem, nie do opisania. Ale sprobujcie sami naprawde warty zachodu! Przepis od Palachinki troche przeze mnie zmodyfikowany!

Skladniki na spody:

  • 6 bialek
  • 6 lyzek cukru
  • 100 zmielonych orzechow wloskich
  • 1 lyzka maki pszennej
  • szczypta soli

Bialka ubic z sola na sztywno. Dodawac cukier lyza po lyzce nadal ubijajac. Wmieszac delikatnie orzechy i make. Na papierze do pieczenia narysowac 3 okregi o srednicy 20 cm. Mase podzielic na trzy czesci. Kazda czesc wylozyc na jeden okrag. Wyrownac i wstawic do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec okolo 15 minut do lekkiego zarumienienia. Ostudzic.

Krem Nesquik:

  • 6 zoltek
  • 340 ml mleka
  • 3 lyzki maki pszennej
  • 3 lyzki cukru
  • 85 g masla
  • 50 g cukru
  • 100 g kakao Nesquik + 2 lyzki ciemnego kakao

Zoltka wymieszac z mlekiem, maka, 3 lyzkami cukru. Przelac do malego garnka jesli ktos posiada z podwojnym dnem (wtedy masa sie nie przypala). Gotowac na bardzo malym ogniu, stale mieszajac bo masa lubi sie przypalac, az do zgestnienia. Ostudzic.

Maslo ubic z 50 g cukru, dodac Nesquik i ciemne kakao. Wszystko razem ubic mikserem. Miksujac dodawac po lyzce schlodzonej masy jajecznej. Tak powstaly krem wstawic na 30 minut do lodowki.

Ponadto:

  • 370 ml kremowki
  • 2 lyzki cukru pudru
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 40 g masla

W kapieli wodnej stopic czekolade dodajac maslo. Podzielic na trzy czesci. Rozsmarowac na blatach. Wstawic do lodowki.

Kremowke ubic na sztywno pod koniec dodajac cukier puder.

Na kazdy blat najpierw nalozyc 1/3 kremu Nesquik, nastepnie kremowke. Tak postapic z kolejnymi blatami. Gore posypac Nesquikiem. Schlodzic przez minimum 3 godziny w lodowce. Kroic najlepiej nozem z pilka.

Smacznego!

 


sobota, 06 listopada 2010, aeliza.kr
2010/11/06 03:18:16

Polecane wpisy

Komentarze
2010/11/06 21:36:31
Jak widzę takie rzeczy, to aż chce się piec (a ogólnie nie cierpię siedzieć w kuchni). Przydałby się jakiś przepis na coś pysznego, ale co da się zrobić ze składników będących w lodówce przeciętnego singla;)
-
2010/11/06 23:17:39
;) Dziekuje bardzo za komplement! Te skladniki nie sa tak trudne do zdobycia a torcik godny zachodu ;) Nastepnym razem postaram sie wstawic cos bardziej prostego! Pozdrawiam
-
2010/11/07 13:00:01
Torcik wygląda obłędnie ...