Wpisy z tagiem: Pomarancza

piątek, 24 grudnia 2010

Jako prezent na mikolaja dostalam maszynke do ciasteczek ;) i postanowilam wyprobowac jeden przepis z ksiazeczki zaloczonej do maszynki. Ciasteczka pomaranczowe, chrupiace i maslane mm... mniam ;) na dodatek bardzo proste w wykonaniu... polecam dla ciasteczkowych pozeraczy!

Skladniki:

  • 1 szklanka masla
  • 1/2 szklanki drobnego cukru
  • 1/2 szklanki jasnego brazowego cukru
  • 1 lyzka soku pomaranczowego
  • 1 jajko
  • 1 lyzka skorki otartej z pomaranczy
  • 2 i 1/2 szklanki maki pszennej
  • szczypta soli
  • 1/4 lyzeczki sody oczyszczonej

Miekkie maslo zmiksowac na puch, partiami dodawac oba cukry caly czas miksujac. Dodac sok z pomaranczy i wszystko zmiksowac do momentu powstania jednolitej masy. Dodac jajko i otarta skorke z pomaranczy. Przesiac make i sode oczyszczona, zmieszac z sola i dodac do masy. Zmiksowac. Gotowe ciasto przelozyc do maszynki. Wyciskac ciasteczka na blaszke, zmieniajac po kilku ciasteczkach nakladki. Tak otrzymamy mix wzorow ciasteczek.

Piec okolo 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Po wystudzeniu ciasteczka latwo odchodza od blaszki. Przetrzymywac w szczelnie zamknietym pojemniku. Gotowe ;)

| < Wrzesień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
O autorze
Tagi