Wpisy z tagiem: steaki

poniedziałek, 04 kwietnia 2011

Czyz to nie wyglada smakowicie? Zdrowe bo z WeightWatchers i na dodatek wysmienite. Szybkie w przygotowaniu i bardzo aromatyczne. Dla tych, ktorzy lubia pikantnie i zdrowo :) polecam bardzo ...

Skladniki na 2 osob:

  • 2 chude steaki (okolo 120 g kazdy)
  • sol, swiezo zmielony pieprz i papryka w proszku
  • 2 wiazki mlodej cebulki ze szczypiorkiem
  • 2 lyzeczki oliwy z oliwek
  • 4 duze papryki, mozecie zmieszac kolorowe, ja dalam czerwone
  • 4 duze dojrzale pomidory
  • 100 ml wywaru z warzyw
  • 200 ml soku pomidorowego
  • 2 lyzeczki koncentratu pomidorowego
  • 160 g ryzu naturalnego

Steaki popieprzyc i posolic z obydwu stron, posypac papryka. Mloda cebulke posiekac. 2 lyzeczki oliwy z oliwek rozgrzac na patelni. Podsmazyc w niej steaki z obydwu stron, wyjac na folie aluminiowa i wlozyc do cieplego piekarnika.

Posiekana cebulke poddusic w pozostalym tluszczu. Papryki umyc i pozbyc sie srodkow. Pokroic w cienkie paski. Pomidory pokroic w mala kosteczke. Dodac wszystko do podduszonej cebulki.

Wywar warzywny i sok pomidorowy wlac do warzyw i dusic wszystko przez okolo 10 minut. Stale mieszajac dodac koncentrat pomidorowy. Doprawic sola, swiezo zmielonym pieprzem i papryka w proszku do smaku. Wasz wybor na ostro lub nie :) Podawac z ugotowanym naturalnym ryzem. Gotowe :)

| < Wrzesień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
O autorze
Tagi