Wpisy z tagiem: salata

piątek, 03 grudnia 2010

Dzis po wlosku - jako przystawka lub lekkie danie glowne :) pasuje na kazda okazje i smakuje wysmienicie!!! Pyszne polaczenie sera Mozzarelli z pomidorami na swiezej zielonej salacie! Do tego oliwa z oliwek i ocet balsamiczny, ziola wloskie hmnnn.... czyz to nie brzmi zachecajaco ??? Sprobujcie sami bo tak latwego i zarazem smakowitego dania po prostu nie mozna nie sprobowac :)

Skladniki dla 2 osob:

  • 250 g sera Mozzarelli (2 kule)
  • 2 pomidory
  • kilka lisci salaty zielonej
  • ziola wloskie - bazylia, oregano, tymianek
  • swiezo zmielony pieprz i sol morska
  • oliwa z oliwek extra virgin
  • ocet balsamiczny

Pomidory i salate umyc. Pomidory pokroic w plasterki. Liscie salaty ulozyc na talerzu. Ser Mozzarelle pokroic w plasterki. Na przemian ukladac plastry pomidora i Mozzarelli na lisciach salaty. Przyprawic najlepiej swiezymi ziolami ale jak ktos akurat nie ma moga byc tez suszone tak jak u mnie :). Pokropic octem balsamicznym i polac oliwa z oliwek. Posolic. Posypac swiezo zmielonym pieprzem. Gotowe :) szybko, latwo i smacznie ...

| < Wrzesień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
O autorze
Tagi