Wpisy z tagiem: salata

piątek, 03 grudnia 2010

Dzis po wlosku - jako przystawka lub lekkie danie glowne :) pasuje na kazda okazje i smakuje wysmienicie!!! Pyszne polaczenie sera Mozzarelli z pomidorami na swiezej zielonej salacie! Do tego oliwa z oliwek i ocet balsamiczny, ziola wloskie hmnnn.... czyz to nie brzmi zachecajaco ??? Sprobujcie sami bo tak latwego i zarazem smakowitego dania po prostu nie mozna nie sprobowac :)

Skladniki dla 2 osob:

  • 250 g sera Mozzarelli (2 kule)
  • 2 pomidory
  • kilka lisci salaty zielonej
  • ziola wloskie - bazylia, oregano, tymianek
  • swiezo zmielony pieprz i sol morska
  • oliwa z oliwek extra virgin
  • ocet balsamiczny

Pomidory i salate umyc. Pomidory pokroic w plasterki. Liscie salaty ulozyc na talerzu. Ser Mozzarelle pokroic w plasterki. Na przemian ukladac plastry pomidora i Mozzarelli na lisciach salaty. Przyprawic najlepiej swiezymi ziolami ale jak ktos akurat nie ma moga byc tez suszone tak jak u mnie :). Pokropic octem balsamicznym i polac oliwa z oliwek. Posolic. Posypac swiezo zmielonym pieprzem. Gotowe :) szybko, latwo i smacznie ...

| < Styczeń 2018 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
O autorze
Tagi